蒜山高原野菜 - 蒜山高原の農家から産直！　とうもろこし味来（みらい）やブルベリー特産品の販売!

えのきギフト　（約1ｋ）
[ｙ008]

800円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

蒜山産のえのき茸は、すっぴん美人と呼ばれる品種です。中国山脈の原木オガと名水100選にも選ばれた蒜山は塩釜冷泉の水を使った清浄栽培で作られるキノコです。

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白ねぎ　（約1ｋ）　
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1,200円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

蒜山の白ネギの品種は、関東越谷の黒一本太ネギです。原産地は中国の西部といわれています。蒜山独特の火山灰の黒ボクによく合い、蒜山の冷涼な気候にはぐくまれ、甘みのある白ネギができ、蒜山で人気上昇…

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白ねぎ　（１本約200ｇ）　
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250円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

蒜山の白ネギの品種は、関東越谷の黒一本太ネギです。原産地は中国の西部といわれています。蒜山独特の火山灰の黒ボクによく合い、蒜山の冷涼な気候にはぐくまれ、甘みのある白ネギができ、蒜山で人気上昇…

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えのき　（約200ｇ）　
[y004]

150円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

蒜山産のえのき茸は、すっぴん美人と呼ばれる品種です。中国山脈の原木オガと名水100選にも選ばれた蒜山は塩釜冷泉の水を使った清浄栽培で作られるキノコです。

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しめじ　（500ｇ）　
[ｙ007]

650円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

蒜山の天然の水を使いまた大自然で育ったしめじはいかがですか。

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白菜・大根・かぶ3点セット　
[ｙｓ001]

650円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

・白菜300円（1個約2.5ｋ）・大根200円（1本約1ｋ）・かぶ200円（1個約1ｋ）の3点セットでございます。

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かぶ（1本約1ｋ）　
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200円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

最近では全国的に栽培されている野菜ですが、蒜山産のカブは白くなめらかで美しく、肉は柔らかくキメが細かくきれいです。また、高原で栽培されるので甘みが強いのが特徴です。浅漬けにすると大根とはちがった甘みが…

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大根（1本約1ｋ）　
[ｙ002]

200円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

根の歴史は古く、平安時代の中期には栽培されてたそうです。蒜山大根の始まりは1950年代です。火山灰の黒土で作られる大根は、蒜山野菜の代名詞ともなっています。蒜山の朝晩の寒暖さが甘みを増す夏以降が…

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白菜（1個約2.5ｋ）　
[ｙ001]

300円 [ありがとうございました。完売いたしました。]

原産地は、中国の北部地方で、明治30〜40年に中国から渡来した品種が土着して普及しました。気候的には冷涼を好み、蒜山では秋から冬にその糖度が増し、鍋料理にかかせない野菜となっています。

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