ジャージー牛乳とクリームチーズをたっぷりと使用したスフレチーズケーキです。新鮮さを大切にしておりますので、焼き立てをお届けします。
　一般の市販のもののように小麦粉を使っていないスフレなので、食感はとろけるようにふわふわ。お口の中で広がるミルクとチーズの風味が絶品です。
　また一般的なものは冷凍保存品が多いのですが、これはすべて作りたて。保存は冷蔵庫などの冷暗所でお願いいたします。そのまま召し上がっていただいておいしいのはもちろんですが、食べるときレンジで温めていただけば、炊き立てのスフレ独特の「ジュワジュワの食感」を楽しんでいただけます。
　大きさは5.5号（直径16・5センチ）と、ボリュームも満点。でもカロリーは控えめですので「安心して」たくさん召し上がっていただけます。このケーキはすべて手作りのため、大量に生産することはできません。そのため地元でも販売先が限定されている製品です。
　そんな希少でとてもおいしいスフレケーキをぜひ一度ご賞味ください。