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商品詳細
大根(1本約1k) 

大根(1本約1k) [y002]

販売価格: 200円 (税込)
[ありがとうございました。完売いたしました。]
根の歴史は古く、平安時代の中期には栽培されてたそうです。
蒜山大根の始まりは1950年代です。 火山灰の黒土で作られる大根は、蒜山野菜の代名詞ともなっています。蒜山の朝晩の寒暖さが甘みを増す夏以降が特に食べ頃です。 栄養価としては、根部よりも葉の方が優れていますので、葉の利用も考えましょう。